Хачапури – официально признан памятником нематериального культурного наследия Грузии. Соответствующий приказ издал глава Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе. «Узнаваемость хачапури на международной арене как грузинского продукта должна вырасти», — подчеркивают в ведомстве. Недавно авторитетная американская консалтинговая фирма Af&Co назвала грузинскую кухню «Кухней 2019 года», а аджарский хачапури – удостоила звания «Блюдо года». Ранее статус нематериального памятника культуры в Грузии был присвоен грузинскому застолью, многовековой традиционной технологии выдерживания вина в глиняном сосуде квеври, грузинскому народному медицинскому знанию и традициям его применения, а также всем трем видам грузинской письменности и грузинской борьбе.
В Грузии хачапури объявили памятником культурного наследия
25 Января 2019
|
Рекомендуемые прочитать
На Мтацминда 21 сентября пройдет очередной фестиваль аджики.
В Грузии появится популярный ресторан-аттракцион «Обед в небесах»
Новые туристические маршруты в Аджарии
Расписание чартерных рейсов компании Georgian Airways на август 2020
Зиплайн и смотровая площадка — Мартвильский каньон готовят к новому сезону
В Грузии появится популярный ресторан-аттракцион «Обед в небесах»
Новые туристические маршруты в Аджарии
Расписание чартерных рейсов компании Georgian Airways на август 2020
Зиплайн и смотровая площадка — Мартвильский каньон готовят к новому сезону
Нет отзывов к этой записи