Хачапури – официально признан памятником нематериального культурного наследия Грузии. Соответствующий приказ издал глава Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе. «Узнаваемость хачапури на международной арене как грузинского продукта должна вырасти», — подчеркивают в ведомстве. Недавно авторитетная американская консалтинговая фирма Af&Co назвала грузинскую кухню «Кухней 2019 года», а аджарский хачапури – удостоила звания «Блюдо года». Ранее статус нематериального памятника культуры в Грузии был присвоен грузинскому застолью, многовековой традиционной технологии выдерживания вина в глиняном сосуде квеври, грузинскому народному медицинскому знанию и традициям его применения, а также всем трем видам грузинской письменности и грузинской борьбе.
В Грузии хачапури объявили памятником культурного наследия
25 Января 2019
![]() |
Рекомендуемые прочитать
Аджике был присвоен статус нематериального культурного наследия
Фестиваль начнется в 12.00 и продлится до 19 часов.
Хачапури назвали среди 100 лучших блюд мира
В Грузии официально разрешен активный вид отдыха.
28 и 29 июня в Тбилиси пройдет фестиваль итальянского вина - Italian Wine Festival Georgia (IWF).
Фестиваль начнется в 12.00 и продлится до 19 часов.
Хачапури назвали среди 100 лучших блюд мира
В Грузии официально разрешен активный вид отдыха.
28 и 29 июня в Тбилиси пройдет фестиваль итальянского вина - Italian Wine Festival Georgia (IWF).
Нет отзывов к этой записи