Хачапури – официально признан памятником нематериального культурного наследия Грузии. Соответствующий приказ издал глава Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе. «Узнаваемость хачапури на международной арене как грузинского продукта должна вырасти», — подчеркивают в ведомстве. Недавно авторитетная американская консалтинговая фирма Af&Co назвала грузинскую кухню «Кухней 2019 года», а аджарский хачапури – удостоила звания «Блюдо года». Ранее статус нематериального памятника культуры в Грузии был присвоен грузинскому застолью, многовековой традиционной технологии выдерживания вина в глиняном сосуде квеври, грузинскому народному медицинскому знанию и традициям его применения, а также всем трем видам грузинской письменности и грузинской борьбе.
В Грузии хачапури объявили памятником культурного наследия
25 Января 2019
|
Recommended reading
Музей-заповедник Уплисцихе !
На территории крепости Гонио появится "Римский лагерь"
Аджике был присвоен статус нематериального культурного наследия
В Батуми 15 июня состоится открытие нового морского сезона 2019 .
На Мтацминда 16 декабря пройдет фестиваль «Грузинский вкус»
На территории крепости Гонио появится "Римский лагерь"
Аджике был присвоен статус нематериального культурного наследия
В Батуми 15 июня состоится открытие нового морского сезона 2019 .
На Мтацминда 16 декабря пройдет фестиваль «Грузинский вкус»
No reviews for this item