Хачапури – официально признан памятником нематериального культурного наследия Грузии. Соответствующий приказ издал глава Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе. «Узнаваемость хачапури на международной арене как грузинского продукта должна вырасти», — подчеркивают в ведомстве. Недавно авторитетная американская консалтинговая фирма Af&Co назвала грузинскую кухню «Кухней 2019 года», а аджарский хачапури – удостоила звания «Блюдо года». Ранее статус нематериального памятника культуры в Грузии был присвоен грузинскому застолью, многовековой традиционной технологии выдерживания вина в глиняном сосуде квеври, грузинскому народному медицинскому знанию и традициям его применения, а также всем трем видам грузинской письменности и грузинской борьбе.
В Грузии хачапури объявили памятником культурного наследия
25 Января 2019
|
Recommended reading
Shota Rustaveli is ranked 9th among the best writers of all time in the ranking " Ranker»
Кварельская крепость в Кахетии стала памятником культурного наследия
Фестиваль Грузинского национального музея !
Near darejani Palace in Tbilisi, discovered the wall of the ancient city.
В Кутаиси на стройке обнаружили квеври и тоне XI века
Кварельская крепость в Кахетии стала памятником культурного наследия
Фестиваль Грузинского национального музея !
Near darejani Palace in Tbilisi, discovered the wall of the ancient city.
В Кутаиси на стройке обнаружили квеври и тоне XI века
No reviews for this item