Хачапури – официально признан памятником нематериального культурного наследия Грузии. Соответствующий приказ издал глава Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе. «Узнаваемость хачапури на международной арене как грузинского продукта должна вырасти», — подчеркивают в ведомстве. Недавно авторитетная американская консалтинговая фирма Af&Co назвала грузинскую кухню «Кухней 2019 года», а аджарский хачапури – удостоила звания «Блюдо года». Ранее статус нематериального памятника культуры в Грузии был присвоен грузинскому застолью, многовековой традиционной технологии выдерживания вина в глиняном сосуде квеври, грузинскому народному медицинскому знанию и традициям его применения, а также всем трем видам грузинской письменности и грузинской борьбе.
В Грузии хачапури объявили памятником культурного наследия
25 Января 2019
![]() |
Рекомендуемые прочитать
2 6 мая в Грузии отметят День независимости !
В Кахетии откопали браслет и копье железного века
На Мтацминда 21 сентября пройдет очередной фестиваль аджики.
Канатную дорогу, соединяющую парк Рике с крепостью Нарикала 14 августа закроют на шесть часов.
Новые туристические маршруты в Аджарии
В Кахетии откопали браслет и копье железного века
На Мтацминда 21 сентября пройдет очередной фестиваль аджики.
Канатную дорогу, соединяющую парк Рике с крепостью Нарикала 14 августа закроют на шесть часов.
Новые туристические маршруты в Аджарии
Нет отзывов к этой записи