Хачапури – официально признан памятником нематериального культурного наследия Грузии. Соответствующий приказ издал глава Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе. «Узнаваемость хачапури на международной арене как грузинского продукта должна вырасти», — подчеркивают в ведомстве. Недавно авторитетная американская консалтинговая фирма Af&Co назвала грузинскую кухню «Кухней 2019 года», а аджарский хачапури – удостоила звания «Блюдо года». Ранее статус нематериального памятника культуры в Грузии был присвоен грузинскому застолью, многовековой традиционной технологии выдерживания вина в глиняном сосуде квеври, грузинскому народному медицинскому знанию и традициям его применения, а также всем трем видам грузинской письменности и грузинской борьбе.
В Грузии хачапури объявили памятником культурного наследия
25 Января 2019
|
Рекомендуемые прочитать
Ночная ярмарка искусства и дизайна впервые пройдет в Тбилиси 20 декабря
В Тбилиси пройдет выставка авангардиста Джорджо де Кирико
Крещение В Грузии
Концерт классической музыки в Тбилиси .
«Ночь музеев» в Грузии
В Тбилиси пройдет выставка авангардиста Джорджо де Кирико
Крещение В Грузии
Концерт классической музыки в Тбилиси .
«Ночь музеев» в Грузии
Нет отзывов к этой записи